食品廠(chǎng)無(wú)菌無(wú)塵車(chē)間工程空氣凈化對于樹(shù)立食品品牌的塑造，建造無(wú)菌凈化車(chē)間是大勢所趨，也是對健康、安全、美味食品的最有效保障之一。

食品廠(chǎng)無(wú)菌無(wú)塵車(chē)間具體凈化是這樣的：

1、無(wú)塵車(chē)間工程空氣凈化系統由空氣凈化、空氣調節兩部分組成。

2、空氣凈化就是對送入無(wú)塵無(wú)菌車(chē)間的空氣進(jìn)行除塵、除菌，達到生產(chǎn)需要。

3、食品廠(chǎng)無(wú)塵車(chē)間工程空氣調節是對空氣溫度進(jìn)行制冷或制熱、除濕或加濕調節。

4、食品廠(chǎng)凈化車(chē)間采用集中式空氣凈化處理，由凈化設備送風(fēng)、回風(fēng)、排風(fēng)系統包括靜音風(fēng)箱、鼓風(fēng)機、風(fēng)管、消音器、風(fēng)閥等管道送風(fēng)和由鼓風(fēng)機、新風(fēng)除濕器、新風(fēng)粗過(guò)濾器、初效過(guò)濾器、循環(huán)風(fēng)機、中效過(guò)濾器、高效過(guò)濾器組成的空調過(guò)濾系統兩部分組成。

5、食品廠(chǎng)無(wú)塵車(chē)間工程的空調參數參考：夏季24~26℃，濕度55~65%；冬季18~20℃，濕度45~55%。

6、在食品廠(chǎng)無(wú)塵車(chē)間工程中，制冷機組可以選擇風(fēng)冷式制冷機組或者水冷式制冷機組，包括螺桿壓縮機組、水泵、水塔、膨脹水箱、循環(huán)水管、閥門(mén)、測量指示儀表等，主要作制冷或制熱作用。

7、食品廠(chǎng)無(wú)塵車(chē)間工程中的凈化空調箱由箱體、風(fēng)機新風(fēng)入口、新風(fēng)過(guò)濾網(wǎng)、粗過(guò)濾器、回風(fēng)口、冷交換盤(pán)管、蒸汽加熱或者電加熱盤(pán)管、中效過(guò)濾器、送風(fēng)口、消音器等組成。

8、食品廠(chǎng)無(wú)菌無(wú)塵車(chē)間內需安裝紫外線(xiàn)殺菌燈，紫外線(xiàn)殺菌燈的安裝和布置需規范。

9、無(wú)塵車(chē)間設計最好為2度傾斜以便排污及清潔，墻面應防潮便于清掃，地面有相應排污口。